Hamvazószerda

A húshagyókedd után következő szerda. Szigorú böjt. A nagyböjti időszak kezdete. Elnevezései: böjtfőszerda, böjtfogadószerda, szárazszerda. Ezen a napon a templomban a…

KWAŚNICA

Hozzávalók: 500-800 g jó minőségű, savanyú káposzta (aprított) 300-400 g füstölt sertésborda vagy füstölt csülök 200-300 g jó minőségű füstölt…