Dobos torta
Hozzávalók: 9 tojás300 g cukor270 g liszta töltelékhez:9 tojás330 g cukor210 g csokoládé240 g margarin240 g vaja cukormázhoz:18 evőkanál cukor1…
OTTHON VOLTAM
Olvadásszagú szél járt már a városban, amikor híre jött, hogy haza kell mennem. Húsz év óta először. Haza. A házunkban…
Vince-napi hagyományok
A Szent Vincéhez kötődő hagyomány a Villányi borvidékhez közeli Drávaszögből terjedt el. A szőlősgazdák a Vince-nap időjárásából és a metszett…
A magyar kultúra napja
A magyar kultúra napját 1989 óta ünnepeljük meg január 22-én, annak emlékére, hogy – a kézirat tanúsága szerint – Kölcsey Ferenc…
A halhatatlan cukrász
Dobos C. József, 1847. január 18-án született Pesten. Apja és családja minden tagja generációkon keresztül szakács volt – egy valódi…
Lélekcseppek
“Az isten kamrájában a remény áll a legnagyobb zsákban, s mindig ki van a madzagja oldva, hogy mindenki belenyúlhasson.“ (Mikszáth…
Baconös-fokhagymás spagetti
Hozzávalók: 250 g spagetti 10 szelet bacon 10 gerezd fokhagyma 40 g parmezán 1 csokor friss petrezselyem 1 db piros…
M U N K Á C S Y – A festőzseni !
Az év legjobban várt kiállításán, a Szépművészeti Múzeumban: Munkácsy – Egy világsiker története. A festőzseni páratlanul gazdag életművét csodálhatta meg…
